Евгений Бершицкий (jeka_jj) wrote,
Евгений Бершицкий
jeka_jj

Немного про здоровое питание




Когда вы начинаете заниматься спортом или следить за рационом, важно есть полезную еду и избегать всего, что нивелирует ваши усилия. При этом важно также не голодать — с голодовками потерять жир становится намного сложнее для тела.


Существует множество отличных идей здорового питания и очень простых и быстрых рецептов. Это идеально даже для вашего плотного расписания. Если вы любите есть, и вам сложно сдержать голод, советы в посте перед вами — как раз для вас! Каждое правило сопровождается иллюстрирующим его вкусным рецептом.
zdpit-02
1. Забудьте о газировке
Газировка состоит из сахара! Отличная замена для сладких газированных напитков — здоровые смузи. А смузи на зеленом чае среди них — просто рекордсмены по полезности: доказано, что зеленый чай эффективен при сбросе веса.
Пряный смузи на зеленом чае
Ингредиенты:
3/4 чашки крепкого зеленого чая
1/8 чайной ложки кайеннского перца
Сок 1 лимона
2 чайные ложки нектара агавы
1 маленькая груша, порезанная на кусочки
2 столовые ложки обезжиренного йогурта без добавок
6-8 кубиков льда
Приготовление:
Положите все ингредиенты в блендер и измельчите до однородности. Пейте холодным.
zdpit-03
2. Никогда не пропускайте завтрак
Не упускайте возможность позавтракать — это чудесное начало дня! Всего около 250 калорий помогут вам продержаться сытым до полудня. Например, их можно получить из тостов с бананом и миндальным маслом. Вы спросите — как миндальное масло вписывается в здоровый рацион? Отлично! Оно содержит мононенасыщенные жирные кислоты и белки, которые идеальны для употребления на завтрак.
Тост с бананом и миндальным маслом
Ингредиенты:
1 столовая ложка миндального масла
1 тост из ржаного хлеба
1 банан, порезанный на кусочки
Приготовление:
Намажьте масло на тост и положите сверху кусочки банана.
zdpit-04
3. Ешьте, чтобы худеть
Чтобы тренироваться, нашему телу нужна энергия, а энергию оно берет из еды. Так что голодать — плохая стратегия! Ешьте, чтобы становиться энергичным и эффективно тренироваться. А иногда в порядке исключения стоит употребить и немного вредной еды тоже! Но что, если еда, о которой вы привыкли думать как о «вредной», окажется полезной? Например, существуют бургеры, которые вы сможете съесть без угрызений совести!
Барбекю-бургер с индейкой
Ингредиенты:
0,5 кг фарша из красного мяса индейки
1 измельченный зубок чеснока
Половина чайной ложки паприки
Четверть чайной ложки зиры
Немного сли
Четверть чайной ложки свежемолотого черного перца
4 кусочка сладкого лука, обжаренного на гриле
Четверть стакана соуса барбекю
Семена кунжута для посыпки
Приготовление:
1. В миске смешайте фарш, чеснок, паприку и зиру.
2. Сформируйте 4 котлеты. Приправьте солью и перцем.
3. Разогрейте гриль и прожарьте котлеты около 7 минут с каждой стороны. Подавайте с любимыми овощами и топпингами!
zdpit-05
4. Перекусывайте здорово!
Отличный способ победить привычку к высококалорийным снекам — заменить их на здоровые! Например, бананы в шоколаде. Всего 190 калорий на порцию — а удовольствия столько же, сколько и от жирного печенья!
Бананы в шоколаде
Ингредиенты:
2 столовые ложки горького шоколада
1 маленький банан, порезанный кружочками
Приготовление:
Поместите шоколад в пластиковый пакетик или миску для микроволновой печи. Разогревайте на максимальной мощности в течение минуты или до тех пор, пока шоколад не расплавится. Окуните кусочки банана в шоколад и ешьте!
zdpit-06
5. Придумывайте угощения, после которых у вас не будет чувства вины
Сколько раз вы задерживали свой взгляд на любой сладости, которая вам попадалась, в процессе перехода на здоровый образ жизни? Но есть хорошая новость: существуют несложные рецепты, которые позволят вам больше не сходить с ума по сладостям и при этом наедаться тем, чего вам хочется!
Печенье из темного шоколада и овсяных хлопьев
Ингредиенты:
2 столовые ложки арахисового масла
2 столовые ложки нежирного (1%) молока
Четверть чашки горького шоколада
Три четверти чашки овсяных хлопьев
Приготовление:
1. Разогрейте арахисовое масло, молоко и шоколад в сотейнике на маленьком огне. Разогревайте три минуты или до расплавления шоколада.
2. Перемешайте с овсяными хлопьями и снимите с огня.
3. С помощью ложки выложите 8 порционных шариков на вощеную бумагу. Поставьте в морозилку на 10 минут.
zdpit-07
6. Следите за гликемическим индексом продуктов
Старайтесь пропорционально снижать долю углеводов и повышать долю белков (не превышая, конечно, 30% от рациона!) в вашей ежедневной диете. Одним из продуктов, который поможет это сделать, может стать лосось. Это вкусная рыба, богатая белком и полезными жирами, и незаменимое блюдо для тех, кто хочет иметь здоровое сердце. Приготовив эту рыбу менее чем за 10 минут, подавайте ее с сальсой из ананасов!
Лосось на гриле с сальсой из ананасов
Ингредиенты:
1 стакан порезанного на кусочки ананаса
2 столовые ложки мелко нарезанного красного лука
2 столовые ложки мелко нарезанной кинзы
1 столовая ложка рисового уксуса
1/8 чайной ложки нарезанного перца чили
4 стейка филе лосося
1/2 чайной ложки соли
Масло в виде спрея
Приготовление
1. Соедините первые пять ингредиентов в миске. Отставьте в сторону.
2. Разогрейте сковороду для гриля. Сбрызните маслом. Готовьте рыбу по 4 минуты с каждой стороны или до мягкости. Подавайте с сальсой!
zdpit-08
7. Заменяйте крахмалистые продукты на более полезные их версии
Например, вместо обычного картофеля употребляйте сладкие бататы! Это блюдо из них ничем не уступает обычному картофелю фри, при этом приготовить его легко, а есть можно без каких-либо мук совести.
Ингредиенты (на 4 порции):
4 маленьких сладких картофелины (или 2 больших)
1 столовая ложка оливкового масла
1 чайная ложка порошка чили
1 чайная ложка соли
1 столовая ложка кленового сиропа
1 столовая ложка нарезанной кинзы
Приготовление:
1. Разогрейте гриль. В большой миске смешайте нарезанную картошку с оливковым маслом, чили и солью.
2. Жарьте картошку на гриле до хрустящей корочки и до мягкости внутри, которую можно проверить вилкой. Высыпьте картошку в большую миску, смешайте с кленовым сиропом, украсьте кинзой и подавайте.
Tags: А знаете ли вы что, Еда, Женские темы, Полезные советы, Расслабься, Совет специалиста, Статистика и факты, Человек, Что нравится, Это интересно
Subscribe

Posts from This Journal “Еда” Tag

promo jeka_jj june 19, 2016 15:45 95
Buy for 30 tokens
Привет, мои нынешние и будущие друзья! Только недавно узнал, что сегодня то - международный день друзей! А друзья - это же так прекрасно (гифка это подтверждает). А по сему предлагаю взаимную друЖЖбу)). Ну и кратко о себе - мне 30 лет, живу в Салавате, что в славной Башкирии, увлекаюсь…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments